(खबर दृष्टिकोण) बाराबंकी। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन तथा जिलाधिकारी शशांक त्रिपाठी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम द्वारा महादेव मंदिर मार्ग पर पड़ने वाले खाद्य प्रतिष्ठानों का निरंतर निरीक्षण किया जा रहा है। शुक्रवार को महादेवा मेला व लौधेरा चौराहे, रामनगर में एफएसडब्ल्यू (फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स) के माध्यम से खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. अंकिता यादव व अनुराधा मिश्रा ने जन जागरूकता अभियान चलाया। महादेवा मेला प्रांगण में आयोजित इस कार्यक्रम में लगभग 72 खाद्य कारोबारकर्ताओं ने प्रशिक्षण प्राप्त किया। वहीं, बी.पी.एम. इंटरनेशनल एकेडमी, महादेवा के करीब 60 विद्यार्थियों ने भी एफएसडब्ल्यू के माध्यम से घर बैठे खाद्य पदार्थों की जांच व प्रयोगशाला में जांच की प्रक्रिया सीखी। महादेवा स्थित लौधेरा चौराहे पर लगभग 58 खाद्य कारोबारकर्ताओं ने एफएसडब्ल्यू से प्रशिक्षण प्राप्त किया और अपनी दुकानों में प्रयुक्त कच्ची व पकी खाद्य सामग्रियों की जांच कराई। इस प्रकार महादेवा क्षेत्र में एफएसडब्ल्यू प्रयोगशाला के माध्यम से लगभग 193 लोग प्रशिक्षित व जागरूक हुए। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. अंकिता यादव, अनुराधा मिश्रा एवं खाद्य सहायक शिव कुमार शामिल रहे।
