खबर दृष्टिकोण लखनऊ । सम्पूर्ण भारतीय रेल पर 16 सितम्बर से 02 अक्टूबर तक आयोजित ‘स्वच्छता पखवाड़ा’ के तहत सोमवार को पूर्वाेत्तर रेलवे लखनऊ मण्डल द्वारा ’स्वच्छ आहार दिवस’ मनाया गया।जिसके अन्तर्गत नामित रेलवे अधिकारियों एवं संबंधित सुपरवाईजरों की देखरेख में स्टेशनो पर स्थित बेस किचन तथा गाड़ी सं0 12533 पुष्पक एक्सप्रेस, गाड़ी सं0 20103 एलटीटी-गोरखपुर एक्सप्रेस, गाड़ी सं0 22537 कुशीनगर एक्सप्रेस, गाड़ी सं0 15018 गोरखपुर-एलटीटी एक्सप्रेस एवं गाड़ी सं0 12587 अमरनाथ एक्सप्रेस के पैंट्रीकारों का सघन निरीक्षण किया गया। इस निरीक्षण दौरान यह सुनिश्चित किया गया कि यात्रियों को स्वच्छ एवं स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ उपलब्ध करने वाले बेस किचन एवं ट्रेनों की पैंट्रीकार में बर्तनों की सफाई विधि, अपशिष्ट निपटान प्रणाली तथा वहॉ उपलब्ध स्टोर रूम में खाद्य सामग्री साफ़ सफाई के साथ परोसा जा रहा है या नहीं । इसके लिए पैंट्रीकार स्टाफ की मेडिकल जॉच की गयी। स्टेशन एवं यात्रा के दौरान पैंट्रीकार स्टाफ को सदैव साफ-सफाई रखने हेतु जागरूक किया गया तथा ’स्मार्ट डस्टबिन’ रखने हेतु प्रोत्साहित किया गया। ट्रेनों में रेल यात्रियों से भोजन की गुणवत्ता के संबंध में फीडबैक भी लिया गया तथा सुझाव प्राप्त कर उन पर तत्काल कार्यवाही करते हुए शिकायतों का निराकरण किया गया।
