गंदगी और मिलावट पर प्रशासन का बड़ा एक्शन, बिन्द्रा स्वीट्स समेत कई प्रतिष्ठानों पर छापा, हजारों की मिठाइयां नष्ट

(खबर दृष्टिकोण) बाराबंकी। जिलाधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं प्रशासन की संयुक्त टीम ने गोकुल नगर ओवरी स्थित बिन्द्रा स्वीट्स के कारखाने पर छापेमारी कर भारी अनियमितताओं का खुलासा किया। टीम का नेतृत्व उपजिलाधिकारी नवाबगंज आनन्द तिवारी और सहायक आयुक्त (खाद्य) डॉ. शैलेन्द्र प्रताप सिंह ने किया। कारखाने में गंदगी, सड़ा हुआ खाद्य पदार्थ और फंगसयुक्त सामग्री मिली। कारखाने में जंग लगे फ्रीजर, सड़ी-गली दही, फंगसयुक्त खोया और क्रीम पाई गई। मक्खियों से भरा छेना खुले में रखा था, कर्मचारी बिना हेड कवर, मास्क और एप्रन के कार्यरत थे। मिठाइयाँ खुले में और मक्खियों के बीच पड़ी थीं, वेस्ट डिस्पोजल खुली नालियों में किया जा रहा था। मौके से बेसन व बूंदी समेत कुल 310 किग्रा खाद्य सामग्री (जिसका अनुमानित मूल्य 55000 रुपए है) सीज की गई जबकि करीब 200 किग्रा सड़ी खाद्य वस्तुएं नगर पालिका की जेसीबी मशीन द्वारा तत्काल ज़मीं दोज़ कर दी गई। तुरंत प्रभाव से कारखाने से खाद्य कारोबार बंद कर दिया गया। इसके साथ ही बिंद्रा स्वीट्स के आवास विकास स्थित रिटेल सेंटर, साईं सीट्स और शत्रोहन सीट्स से भी नमूने लिए गए, साईं सीट्स के कारखाने को भी अस्वच्छता के चलते बंद कराया गया। तुरंत प्रभाव से कुल 15 खाद्य नमूने लिए गए जिन्हें प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट के आधार पर आगे की सख्त कार्यवाही की जाएगी, इस कार्रवाई में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी नीरज पांडे, नगर पालिका कर निर्धारण अधिकारी कमलेश चौबे, खाद्य सुरक्षा अधिकारी भगवती प्रसाद, पल्लवी तिवारी, प्रिया त्रिपाठी, अनुराधा मिश्रा और अरुण कुमार शामिल रहे।